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卡门萨克庄园副牌干红葡萄酒 Closerie de Camensac 750ml
   

卡门萨克庄园副牌干红葡萄酒 Closerie de Camensac 750ml

卡门萨克酒庄的副牌葡萄酒是一种以实惠的价格将伟大成长的魔力带入您的酒窖的一种方式,并且可以在年轻时享受它。得益于与卡门萨克城堡同样的照顾,它是根据其特性,由精心挑选的批次混合而成,专门用于副酒。柔和的单宁,成熟的果香,优雅,始终物超所值!
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卡门萨克庄园副牌
干红葡萄酒

Closerie de Camensac


度数:13-14%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

深红宝石颜色

香气

散发着成熟葡萄干的果香,伴随着橡木、樱桃和百花的香气

口感

酒体口感中等,入口稍显醇厚,单宁细致,酸度恰到好处。口感细密且非常的柔顺平衡,回味优雅。

评分

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酒庄

Chateau Camensac - 卡门萨克酒庄

产区

Haut Medoc - 法国波尔多上梅多克

品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Merlot - 梅洛

图片



酒庄介绍


Chateau Camensac - 卡门萨克酒庄


卡门萨克酒庄地处波尔多上梅多克产区,与圣朱利安产区接壤,是上梅多克少数几家列级名庄之一。与其他几个上梅多克列级酒庄一样,虽然这个产区并没有取得十分令人瞩目的成绩,但酒的品质仍然备受称赞。在1855年列级酒庄评级中,卡门萨克被列为五级酒庄。



工艺与传统



葡萄园


目前,佳得美庄园(Chateau Cantemerle)拥有葡萄园90公顷。葡萄园土壤以混着河沙与细碎小石子的砂砾土为主。种植葡萄比例为50%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、40%美乐(Merlot)、5%品丽珠(Cabernet Franc)、5%小维度(Petit Verdot)。葡萄树平均树龄30年,种植密度9,600株/公顷。



工艺流程


小卡门萨克(副牌):其余的则用于酿制副牌酒La Closerie de Camensac小卡门萨克。这也是将广阔的葡萄园中不同地段生产出来的葡萄分开酿制的方法,而不仅仅是采用年轻葡萄酿成的葡萄酒。



美酒佳酿


卡门萨克酒庄出产的葡萄酒虽然在同级中谈不上出类拔萃,但近几个年份,如2009年和2010年出产的葡萄酒都表现不俗。这些年份的葡萄酒酒体中等,口感温和细腻,易于入口,强劲的单宁赋予这些酒巨大的陈年佳酿潜力。虽然其果味不够浓郁,但柔顺度及醇和度都非常佳,更难能可贵的是,这里的葡萄酒价格比同类酒庄的都要便宜很多。


葡萄品种



Cabernet Sauvignon - 赤霞珠


赤霞珠是欧亚种,又称苏维翁,有的时候也被音译为解百纳。原产法国,是全世界范围内为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。




Merlot - 梅洛


Merlot,以“梅洛”、“美乐”的称谓为广泛,是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国为广泛种植的葡萄品种。以梅洛为单品酿造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著称,丹宁质地柔软,口感以圆润厚实为主,酸度也较低。


 

产区介绍


Pauillac - 波亚克产区


波亚克产区(Pauillac)位于St Estèphe(圣爱斯泰夫产区)的南部,St Julien(圣朱利安产区)的北部,占地面积有1190公顷。 这里还集中了五家一级特选酒庄中的三家,拉菲庄园(Chateau Lafite Rothschild),拉图庄园(Chateau Latour)和木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)。





特别说明


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